Sabemos que elegir un socio para sus ingredientes puede resultarle enormemente difícil. De ahí que DSM se atenga a su promesa Quality for Life™ con una gestión de riesgos integrada que le dará tranquilidad.
Creado en 2008, Quality for Life™ es un sello de excelencia fácilmente reconocible que brinda la tranquilidad necesaria para lanzar productos al mercado con confianza.
Quality for Life™ no es mera retórica. Tenemos ejemplos reales de nuestra promesa en acción, de avances sistemáticos en las áreas de Calidad, Fiabilidad, Trazabilidad y Sostenibilidad.
Conozca mejor Quality for Life de DSM y nuestra familia de productos Quali®.
En 2011, DSM Nutritional Products y DSM Food Specialties fueron pioneros al obtener el certificado FSSC 22000, el más fiable en seguridad alimentaria, en sus primeros centros de producción.
DSM Nutritional Products ya ha invertido 25 millones de dólares en actividades relacionadas con las BPF, por lo que puede trabajar en condiciones avanzadas de fabricación y control de calidad constante.
Realizamos fuertes inversiones en soluciones que ayudan a nuestros clientes a asegurar la calidad del producto. Por ejemplo, Delvotest® de DSM Food Specialties es el patrón oro internacional en análisis de leche y permite que ganaderos, estaciones de control de leche y centrales lecheras de todo el mundo garanticen la calidad de su leche.
DSM Nutritional Products ha formado en métodos analíticos de vitaminas y micronutrientes a una gran agencia de control de enfermedades de Asia Oriental. Ahora, esta agencia gubernamental puede realizar análisis y controles de calidad con toda confianza para comprobar si los alimentos fortificados satisfacen las especificaciones previstas.
NUTRI-FACTS.org proporciona información científica actualizada sobre el impacto de los micronutrientes para la salud, así como sobre su seguridad y sus requisitos sanitarios. Su contenido, aportado por expertos reconocidos del sector y corroborado por un consejo asesor científico independiente, representa una fuente fiable, no comercial y equilibrada de información científica.
Por ejemplo, gracias a nuestra tecnología de reacción dinámica semicontinua (DYSC), DSM Food Specialties ofrece sistemáticamente ingredientes saborizantes con los mismos estándares y especificaciones. Las tecnologías DYSC someten el proceso de producción a un control total, generan una calidad mucho más constante y controlan las reacciones con meticulosidad.
Nuestros sistemas avanzados pueden localizar, seguir y retirar productos de forma inmediata. En DSM se llevan a cabo simulacros periódicos de retirada y hay un equipo de respuesta especial en guardia 24 horas al día, 7 días a la semana. De este modo se garantiza una alteración mínima en la elaboración y el suministro de productos a nuestros clientes.
En los centros de fabricación de DSM Nutritional Products, las materias primas utilizadas para producir ingredientes y premezclas —y sus proveedores— deben satisfacer unos rigurosos requisitos de calidad. Proporcionamos una completa transparencia de origen y a la vez suministramos ingredientes de alta calidad constante, al margen de su procedencia.
Desarrollamos soluciones eficaces, fáciles y asequibles que contribuyen a mejorar el estado nutricional de poblaciones enteras. Los sobres multivitamínicos MixMe™ de DSM Nutritional Products y los granos de arroz enriquecido NutriRice® proporcionan a las poblaciones malnutridas las vitaminas y los minerales que faltan en su alimentación diaria, deficiente en nutrientes.
Para DSM es fundamental ofrecer a nuestros clientes soluciones que les ayuden a reducir su huella de carbono. Las enzimas facilitan una producción eficaz y sostenible al acelerar determinadas reacciones y reducir el uso de materias primas, las emisiones de residuos y las necesidades energéticas. Tenemos ejemplos positivos de enzimas que mejoran la sostenibilidad en Panamore™ para la panificación, Rapidase® Smart para el sector de los zumos de frutas y Brewers Clarex™ para el cervecero.
Actualmente se desecha por contaminación o deterioro hasta un 30 % de materias primas para la producción de alimentos y productos alimentarios finales. La natamicina, descubierta en los laboratorios de DSM en 1955, previene el crecimiento de los mohos y levaduras que malogran la comida y se utiliza en todo el sector alimentario como conservante seguro y eficaz.
Durante cinco años, DSM ha encabezado el Índice Dow Jones de Sostenibilidad. Y en reconocimiento a nuestro compromiso con la responsabilidad social corporativa, en concreto a nuestra alianza con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, Feike Sijbesma, CEO de DSM, recibió el Premio Humanitario 2010 de la United Nations Association of New York.
