지속가능성 보고 카드 – 더블 A 등급 달성
DSM은 2017년에 기후 변화와 물 부문에서 A 등급을 받았습니다. 전 세계에서 더블 A 등급을 받은 기업은 단 25개뿐입니다. DSM의 지속가능성 노력에 대해 보다 자세히 알아보세요.
매일 여러분의 식사로부터 충분한 비타민을 섭취하고 있다고 생각하시나요? 건강하고 다양한 식단이라면 그럴지도 모릅니다. 하지만 여러분이 미국 인구의 3.1% 또는 3명당 약 1명에 해당하는 사람들과 같다면, 최소 한 가지 이상의 비타민 결핍증 또는 빈혈증에 걸렸을 위험이 있습니다! (1)
최근 연구자들이 미국인 건강 및 영양조사(National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES)의 데이터를 분석했습니다. (1) NHANES는 무엇일까요? NHANES는 건강 및 영양 상태를 평가하기 위해 인터뷰와 신체 검사를 통해 미국 인구의 대표 표본을 연구합니다.
2003~2004년과 2005~2006년에 NHANES가 수집한 데이터를 통해 Bird 등은 15,000명 이상의 9세 이상 참가자를 2차 분석하였고 비타민 A, B6, B12, C, D, E, 엽산, 철에 대해 미량 영양소 상태를 평가했습니다. 2개의 24시간 식이 회상법을 통한 데이터, 생화학 데이터, 인구통계학적 데이터를 이용해 연구자들은 이러한 정보를 완전히 이해했습니다.
연구자들은 데이터에서 다음과 같은 중요한 사실들을 발견했습니다.
지식은 행동으로 이어질 때 힘이 됩니다. 그러니 이러한 정보를 이용해서 여러분의 건강을 증진시키세요! 위 사실을 토대로 여러분이 비타민 결핍증 또는 빈혈의 위험이 있을 수 있다는 사실을 깨달았을 것입니다. 하지만 다음과 같은 건강한 전략을 세워 위험을 줄일 수 있습니다.
영양소 결핍증을 더욱 철저히 예방하기 위해 더욱 건강한 생활 방식을 고수할 수 있는 방법에 대한 문의사항이 있으신가요? 페이스북 @YESNutritionLLC을 통해 연락해주세요.
References
DSM은 2017년에 기후 변화와 물 부문에서 A 등급을 받았습니다. 전 세계에서 더블 A 등급을 받은 기업은 단 25개뿐입니다. DSM의 지속가능성 노력에 대해 보다 자세히 알아보세요.
이제 식품 제조업체에서 상품 라벨에 비타민 D 함량을 표기하는 것이 의무화되었습니다. 따라서 식품에서 비타민을 얼마나 섭취하고 있는지 확인할 수 있습니다. 하지만 이것만으로는 충분하지 않습니다. 그 이유에 대해 클리브랜드 클리닉의 미셀 로이젠 의사로부터 들어보세요.
장내 미생물이 소화기능, 면역 기능, 그리고 심지어 기분에까지 영향을 미칠 수 있다는 연구가 계속 입증되고 있습니다. 소화관을 최고의 상태로 만들 수 있는 자세한 방법에 대해 알아보세요.
임신 중이거나 임신을 계획하고 있는 사람이라면 아마도 엽산을 섭취하라는 소리를 들어봤을 것입니다.
임신했다면 단 것, 짠 것, 신 것, 튀김 등 식욕이 증가할 수 있습니다. “YOU: Having a Baby(아이를 가진 당신)”라는 책에 따르면 임신한 여성의 75%가 식욕이 증가했다고 합니다.
기분이 언짢을 때 풀어 주는 해피 알약이 있다면 좋지 않겠습니까? 남편, 혹은 아내에게 마구 화를 내고 싶을 때 마음을 진정시켜 주는 알약은 어떤가요? 알약은 아니지만 간편하게 만들 수 있는 방법이 있습니다. 우리가 먹는 (혹은 먹지 않는) 음식이 기분을 크게 좌우합니다.
미국심장학회의 2014년 심장병과 뇌졸중 최신 통계에 따르면 심장병과 뇌졸중은 여전히 미국인의 사망 원인 1위, 2위입니다. 장기적인 심장 건강 예방관리는 빨리 시작하면 할수록 좋습니다. 심장병에 맞서 싸울 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 건강한 식습관입니다.
15 November 2017
DSM은 2017년에 기후 변화와 물 부문에서 A 등급을 받았습니다. 전 세계에서 더블 A 등급을 받은 기업은 단 25개뿐입니다. DSM의 지속가능성 노력에 대해 보다 자세히 알아보세요. 자세히보기.
이제 식품 제조업체에서 상품 라벨에 비타민 D 함량을 표기하는 것이 의무화되었습니다. 따라서 식품에서 비타민을 얼마나 섭취하고 있는지 확인할 수 있습니다. 하지만 이것만으로는 충분하지 않습니다. 그 이유에 대해 클리브랜드 클리닉의 미셀 로이젠 의사로부터 들어보세요. 자세히보기.
장내 미생물이 소화기능, 면역 기능, 그리고 심지어 기분에까지 영향을 미칠 수 있다는 연구가 계속 입증되고 있습니다. 소화관을 최고의 상태로 만들 수 있는 자세한 방법에 대해 알아보세요. 자세히보기.
영양사 겸 유명 저술가인 엘리자베스 소머가 태양 빛 아래서 그리고 전자기기 시청 시 눈을 보호하는 방법을 설명합니다. 자세히보기.
임신 중이거나 임신을 계획하고 있는 사람이라면 아마도 엽산을 섭취하라는 소리를 들어봤을 것입니다. 자세히보기.