Receita: Ajude sua pele a ficar radiante com este Glowing Smoothie

Você é aquilo que come

Todos nós já passamos pela experiência de se olhar no espelho e ver refletida uma pele que não está tão radiante como gostaríamos. Diz-se que “você é aquilo que come”. E nós sentimos realmente que “você é os nutrientes que consome”. A saúde de sua pele depende da mistura certa de vitaminas e nutrientes – assim como as outras partes do seu corpo funcionam de maneira ideal se alimentadas com os nutrientes certos.

Pedimos o auxílio da nutricionista credenciada Amy Fischer – RD (@thegreenfisch) – para desenvolver uma receita que ajude a sua pele a ter uma ótima aparência e se sentir top. Apresentamos a nova receita Glowing Smoothie, com alimentos repletos de vitaminas essenciais para a saúde da pele – as vitaminas A, C e K.

Aqui os ingredientes chave da receita:

· Água de coco: é cheia de vitaminas e sais minerais, além de ser uma forma ótima de se hidratar de dentro para fora. Sem uma hidratação adequada, sua pele pode ficar seca e escamosa.

· Espinafre: está repleto de antioxidantes, além de ser uma ótima fonte de ferro, ácido fólico, clorofila, vitamina K, magnésio, vitamina A e vitamina C. A vitamina A é importante para a saúde da pele, enquanto a vitamina C contribui para a produção normal de colágeno e a vitamina K é importante para a saúde dos ossos. Três xícaras de espinafre nesse smoothie contêm quase 100% de ferro que o índice IDR (Ingestão Diária Recomendada) aconselha para mulheres abaixo dos 50 anos.

· Abacate: contém gorduras saudáveis (ácidos graxos poli e monoinsaturados), que ajudam a nutrir os cabelos, a pele e as unhas.

· Laranjas: são uma excelente fonte de vitamina C. Uma laranja contém aproximadamente 93% da IDR. A vitamina C das laranjas ajuda a promover a absorção de ferro e a produção de colágeno, que são importantes para a saúde da pele, dando a você uma luminosidade de dentro para fora. Além disso, as laranjas são uma ótima fonte de fibras.

· Bananas: têm muito potássio, contribuindo para a função muscular normal. Elas também contêm vitaminas B e atuam como um probiótico, ajudando a digestão ao apoiar a produção de bactérias boas e saudáveis.

· Gengibre: é usado tradicionalmente por causa de seu papel em potencial na saúde digestiva e por suas propriedades antioxidantes.

Se você acha que não está obtendo níveis ideais desses nutrientes todos os dias, deveria conversar com seu profissional de saúde sobre a possibilidade de adicionar um suplemento multivitamínico diário.

Glowing Smoothie

Equipamento: Liquidificador de alta velocidade

Porções: 1 (470 ml)

Ingredientes

1 xícara de água de coco

3 xícaras de espinafre

1 laranja grande descascada e cortada em quatro pedaços

½ abacate

½ banana

2 tâmaras (embebidas em água quente e sem caroço)

½ colher de chá de gengibre fresco ralado

¼ colher de chá de canela

Opcional: gelo

Cobertura (opcional): flocos de coco sem açúcar

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade, bata-os e sirva-os,

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