菜谱焕彩蔬果昔(Glowing Smoothie)让您的肌肤焕发光彩

Amy Fischer, RD11/22/16

我们都经历过这样的时刻:照镜时,发现肌肤并不像我们所希望的那样柔嫩有光泽。俗话说“人如其食”,我们坚信“吃什么决定你是什么样的人”。皮肤的健康取决于维生素和营养素的适当搭配,正如身体其他部位在补充适当营养素后会发挥最佳作用一样。

我们在注册营养师Amy Fischer(@thegreenfisch)的帮助下,开发了使皮肤保持最佳状态的食谱。在此介绍新的焕彩蔬果昔食谱,其中推荐的食物均富含有益皮肤健康的主要维生素(维生素A、C和K)。

该食谱中的主要成分包括:

· 椰子水中富含维生素和矿物质,是从内向外补水的良好方法。皮肤缺水,就会变得干燥、易脱皮。

· 菠菜含有抗氧化剂,是铁、叶酸、叶绿素、维生素K、镁、维生素A和维生素C的重要来源。维生素A对皮肤健康至关重要,维生素C有助于产生正常胶原蛋白,而维生素K则对骨骼健康很重要。这种蔬果昔中包含三杯菠菜,铁含量几乎是50岁以下女性铁推荐日摄取量的100%。

· 鳄梨含有健康脂肪(多和单不饱和脂肪酸),有助于滋养头发、皮肤和指甲。

· 橙子是维生素C的最佳来源,一个橙子的含量约是维生素C推荐日摄取量的93%。橙子中的维生素C有助于促进铁吸收和胶原蛋白生成,这对皮肤健康很重要,能够让您从内到外焕发光彩。此外,橙子也是纤维的主要来源。

· 香蕉富含钾,对正常肌肉功能有益。它还含有B族维生素并充当益生元,能够促进产生健康的肠道细菌,帮助消化。

· 姜在过去因能够改善消化健康及具有抗氧化特性而被食用。

如果您认为自己每天摄入的这些营养素没有达到最佳水平,应该咨询保健医生是否需要增加日服多种维生素补充剂。

焕彩蔬果昔

设备:高速搅拌器

份数:1(16液体盎司)

配料

1杯椰子水

3杯菠菜

1个剥皮并切成四瓣的大橙子

½个鳄梨

½根香蕉

2颗椰枣(浸泡在热水中,除核)

½汤匙磨碎的鲜姜

¼汤匙肉桂

可选:冰

装饰配料(可选):不加糖的碎椰子片

说明

将所有配料加入高速搅拌器中,混合并食用。

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