레시피: 건강 스무디로 빛나는 피부 가꾸기

Amy Fischer, RD11/22/16

먹는 것이 몸을 결정한다

거울을 볼 때 피부 안색이 밝고 환하지 않을 때가 있습니다. '먹는 것이 몸을 결정한다'고 하죠. 우리도 '내가 소비하는 영양소가 내 몸'이라고 굳게 믿습니다. 영양소를 올바로 섭취하면 신체기능이 최상으로 유지되는 것과 마찬가지로, 비타민과 여러 영양소를 균형 있게 섭취하면 피부 건강을 지킬 수 있습니다.

공인 영양사인 Amy Fischer(@thegreenfisch)의 도움을 받아 최상의 피부 관리를 위한 레시피를 개발하였습니다. 새로 개발된 건강 스무디 레시피에는 비타민 A, C, K 등 피부 건강에 중요한 비타민이 풍부하게 들어 있습니다.

주 재료는 다음과 같습니다.

· 코코넛 워터는 비타민과 미네랄이 많고 철저한 수분 보충에 아주 좋은 방법입니다. 피부에 수분이 적절하지 않으면 건조하고 각질이 일어날 수 있습니다.

· 시금치에는 항산화 성분이 많고 철과 엽산, 엽록소, 비타민 K, 마그네슘, 비타민 A, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 피부 건강에 중요하고 비타민 C는 정상 콜라겐 생성에 기여하며 비타민 K는 뼈 건강에 중요합니다. 시금치 세 컵 분량을 스무디에 넣으면 50세 미만 여성에게 필요한 철의 일일 권장량 100%가 거의 다 채워집니다.

· 아보카도에는 건강한 지방(다불포화지방산, 단순 불포화 지방산)이 많아 머리와 피부, 손톱에 영양을 공급해 줍니다.

· 오렌지는 한 개에 약 93%의 비타민 C 일일 권장량이 들어 있어 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 오렌지에 든 비타민 C는 철분 흡수와 피부 건강에 중요한 콜라겐 생성을 촉진하므로 피부 속부터 환하게 밝혀줍니다. 오렌지는 섬유질의 훌륭한 공급원이기도 합니다.

· 바나나에는 칼슘이 많아 정상적인 근육 기능에 도움이 됩니다. 또한 B 비타민군도 함유되어 있으며 장 내에 프리바이오틱스라는 건강한 박테리아가 생성되므로 소화에 도움이 됩니다.

· 생강은 소화 건강에 도움이 되고 항산화 성질이 있어 예로부터 사용되었습니다.

이런 영양소를 매일 적당량 섭취하지 않고 있다면 의사에게 매일 먹는 종합 비타민 보조제를 처방해 달라고 이야기해야 합니다.

건강 스무디

조리 기구: 고속 믹서기

분량: 1인분(473g)

재료

코코넛 워터 1컵

시금치 3컵

껍질을 벗겨 4등분한 큰 오렌지 1개

아보카도 ½개

바나나 ½개

대추 2개(씨를 빼 뜨거운 물에 담글 것)

신선한 생강 간 것 ½ 티스푼

시나몬 ¼ 티스푼

선택사항: 얼음

토핑(선택): 무가당 코코넛 채 조각

조리법:

모든 재료를 고속 믹서기에 넣고 갈아서 마십니다.

Glowing_Recipe2_1200x1600

최근 게시물


이 사이트에서는 쿠키를 사용해 컴퓨터 정보를 저장합니다.

x